Siamo felici ed orgogliosi di presentare il prossimo corso che si terrà presso
Casa del Monte
Via delle muricce, 79 Mercatale Valdarno 52025 Montevarchi Arezzo
+ 39 339 734 50 10 + 39 335 179 75 87
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Un corso intensivo di riconoscimento piante spontanee di uso fitoalimurgico
21 – 22 – 23 Aprile 2017
Condurranno le conversazioni
Fabrizio Pennacchio dottore forestale e ricercatore
e
Paola Gerini agronomo esperta di autoproduzioni e piante spontanee
Venerdì 21
ore 17 arrivo e sistemazione
ore 19.30 cena
ore 21.00 introduzione al corso, ambienti di raccolta, piante indicatrici, quaderno di campo
Sabato 22
ore 9.00 principi di sistematica e anatomia vegetale, specie tossiche
ore 11.00 pausa
ore 11.30 famiglie oggetto di raccolta
ore 13.30 pranzo
ore 15.00 giro in campagna e pratica della raccolta
ore 17.00 pausa
ore 17.30 determinazione di una specie tramite chiavi dicotomiche
pratica con strumenti informatici disponibili gratuitamente sul web
ore 19.30 cena
ore 21
visione di video tratti dal sito Natura è Bellezza
Domenica 23
ore 9.00 preparazione di un erbario
ore 10.00 giro in campagna, raccolta erbe
ore 11.00 pausa
ore 11.30 preparazione della base per un sugo, una salsa da crostini, una frittata
ore 13.30 pranzo
ore 15.00 approfondimento sul ruolo delle piante spontanee come indicatrici
Scarica il volantino del corso