Laboratorio di AgricUltura Organica e Rigenerativa

11Dal 4 novembre 2016 al 1 ottobre 2017

PROGRAMMA del percorso 2016-2017:

Il laboratorio permanente in AOR vuole essere un occasione per apprendere tecniche agricole a basso costo da applicare immediatamente per ottenere risultati nel rispetto dell’ambiente e delle risorse aziendali.

Si partirà da un modulo dedicato interamente al suolo: metodi di osservazione e valutazione della qualità del suolo, delle principali cause e sintomi della degradazione dello stesso e come poterlo proteggere e rigenerare. Si passerà ad un modulo dedicato alla gestione della risorsa acqua: sistemi di irrigazione, il keyline, la raccolta delle acque piovane e trattamento delle acque nere e grigie. Il terzo modulo sarà dedicato all’orticultura rigenerativa ed agli animali di bassa corte ed il quarto ed ultimo modulo sarà dedicato ai sistemi agro-forestali e colture arboree.

Matteo Mancini, tutor del percorso:

Agronomo, diplomato in Agricoltura Organica in Messico e con diversi anni di esperienza di lavoro in America Latina ed in Africa, dal 2009 è coordinatore tecnico dell’ONG milanese Deafal. Lavora sia in Italia presso le aziende agricole che all’estero nei progetti di cooperazione allo sviluppo realizzati dall’ONG. E’ docente di Agroselvicoltura all'Università della Tuscia.

1° MODULO 4-5- 6 novembre 2016

Il Suolo, conoscerlo per rigenerarlo

Focus sulla Cromatografia, analisi qualitativa del suolo con Matteo Mancini, Anna Morera, Marco Pianalto

• Il suolo: come si forma, come funziona,come garantisce salute alle piante

• Metodi di osservazione e valutazione della qualità del suolo:

(prove empiriche in campo, strumentazioni di basso costo per rilevare le caratteristiche principali, analisi fisico-chimiche)

Focus sulla cromatografia, “fotografare” la qualità del suolo

• La degradazione dei suoli, strumenti per riconoscerla:

(erosione idrica e eolica, compattazione, sovrapascolamento, salinizzazione)

• Proteggere e rigenerare i suoli agricoli

(colture di copertura, prati polifiti, meccanizzazione appropriata, rotazioni)

 

2° MODULO 28 e 29 gennaio 2017

Conoscere e aumentare l’efficienza della risorsa Acqua

Focus sulle Keyline per sistemazioni collinari con Matteo Mancini, Marco Pianalto

• Acqua e suolo, una relazione inscindibile

• Sistemi di irrigazione
(aspersione, scorrimento, goccia, sub- irrigazione)

• Distribuire l’acqua nel terreno, diminuire l’erosione, aumentare la fertilità:

Focus sul Disegno Keyline
(cenni di topografia, la linea chiave, prova pratica in campo)

• Sistemi di recupero dell'acqua piovana

• Sistemi di trattamento di acque nere e acque grigie

 

3° MODULO 7-8- 9 aprile 2017

Orticoltura rigenerativa e animali di bassa corte

Focus sul Microfarming per il mercato di prossimità con Matteo Mazzola, Anna Morera

• Preparazione del suolo e concimazioni

• Attrezzature e meccanizzazione appropriata

• Colture orticole e tecniche di coltivazione

• Rotazioni e sovesci

• Tecniche di irrigazione

• Semine trapianti e vivaio

• Protezione del suolo

• Coltivazione in serra

• Raccolta, stoccaggio e vendita

• Sistemi mobili per avicoli

• Alimentazione del pollame

• Produzione di uova e carne

• Gestione invernale degli avicoli

 

4° MODULO 30 sett.-1 ottobre 2017

Sistemi agro-forestali e colture arboree

Focus sugli alberi da frutto con Matteo Mancini, Matteo Mazzola

• I vantaggi di un sistema complesso

• Le caratteristiche e la progettazione di un sistema agro forestale

• Sistemi agroforestali multifunzionali

• Le specie multifunzionali

• Le economie “nascoste” del sistema agroforestale

• Focus sugli alberi da frutto

 

Per informazioni e iscrizioni:

eisenreicheva@gmail.com – 335 6262064

per informazioni su vitto e alloggio:

labo@tertulia.farm

Rigenerare i suoli per rigenerare la società.

MODULO DA 3 GIORNI € 210 -165€

MODULO DA 2 GIORNI € 140 -110 €

4 MODULI € 600 – 450€

 

Visita il sito dell’Agricoltura Organica e Rigenerativa

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